Olen siitä onnellisessa asemassa töissäni, että meillä pyöritään paljon luomu- ja lähiruoan ympärillä ja työntekijöistämme harrastavat pienimuotoista ruokapiiritoimintaa. Paikalliselta lihakarjatuottajalta Beeffiltä tilataan naudanlihaa erilaisissa muodoissa, eri vihannestuottajilta aina satokautena porkkanaa, kaalia ja punajuuria sekä valkosipulia, paikallisilta viljatuottajilta taas jauhoja jne. Viimeisin ostokseni oli Sysmän luomulta mysliä, joka on aivan loistavan makuista! Kahdesta eri lajista tilasin omena-karpalomysliä viiden kilon sangon. Eipä lopu taas ihan hetkeen kesken... :) Näitä saisi olla kyllä muuallakin, niin lähiruoasta pääsisi nauttimaan ihan kuka tahansa.. Tosin Sysmän luomun tuotteita löytyy täältä Mikkelin alueelta ihan hyvin ja niitä on myös pk-seudulla Eat&Joy -maatilatoreilla, mutta sitten taas noita Beeffin lihoja ei tahdo löytyä oikein mistään... Mitähän tällekin voisi tehdä? Hinta tietysti vaikutta, kun jauheliha maksaa melkein puolet enemmän kuin perinteinen naudan paisti, mutta on se vaan kuulkää paremman makuistakin.
Mainospätkä päättyy...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti