Kävin tänään Lidlissä pitkästä aikaa ja löysin kivoja itselleni uusia herkkuja, joista otin kokeiluun Crusti Croc leipätikut, jotka on kuorrutettu juustolla. Hyviä ovat, erityisesti kuivan valkkarin kanssa. Suolan ja rasvan määrä huikea, mutta näissä ei ole keinotekoisia lisäaineita, värinä on käytetty annatto-pensaasta saatavaa oranssia väriä, jolla on toki E-koodi, mutta se ei ole kuitenkaan keinotekoinen lisäaine.
Nämä ovat aivan sikahyviä, eikä jälkimauksi jää mikään teollinen höttö, joka närästää vielä seuraavana päivänäkin. Muutenkin pitäisi käydä enemmän Lidlissä, kun nämä perussuomalaisten (lue: S ja K sekä myös Tradeka) ketjujen valikoimat ovat niin homogeenisiä, että mistään ei löydä mitään uutta kivaa. Itse aion Lidlistä ostaa muitakin Crusti Crocin tuotteita kotiin (sipsit on jo testattu, hyviä ovat nekin) ja maitohyllystä bongattu tsatsikikin pääsee vielä jossain vaiheessa testiin. Toki harvat näistä ovat suomalaista tuotantoa, mutta vaihtelu virkistää. Sitä paitsi Lidlistä löytyy yllättävän paljon luomutuotteita, tosin ne ovat yleensä ulkomaalaisia, mutta Suomessa luomutuotantoa on tällä hetkellä niin vähän, että kysyntää on pakko kattaa tuontituotteilla. Tähän on kyllä toivottavasti tulossa muutosta. Ensinnäin Jorma Ollilan johtaman maabrändityöryhmän esittämän idean mukainen luomuinstituutin perustaminen on myötätuulessa. Tarja Cronberg on laatinut selvityksen luomuinstituutista ja sen esityksen mukaisesti luomuinstituutti tullaan perustamaan verkostomaisena ratkaisuna Mikkeliin, Helsingin yliopiston, Aalto-yliopiston Pienyrityskeskuksen, MTT Mikkelin, Mikkelin ammattikorkeakoulun ja muiden pienempien toimijoiden yhteistyönä. Instituutin tarkoituksena on edistää niin luomututkimusta (joka on tähän asti ollut Suomessa aivan retuperällä) ja sitä kautta myös luomutuotannon ja -kulutuksen kasvattamista. Rahoittajien (Etelä-Savon maakuntaliitto, Mikkelin seutuvaliokunta, MMM, eduskunta eli Suomen valtio yms.) kanta asiaan on ollut pääosin myönteinen, joten toivoa sopii, että instituutti perustetaan ensi vuoden aikana. Minulla on toki tässä myöskin oma lusikka sopassa, koska olen laatinut käynnistämishankkeen budjettiesitykset niin eduskuntaan kuin Etelä-Savon maakuntaliitollekin. Jos instituutti toteutuu, niin allekirjoittanut saattaa hääräillä siellä perustamassa sitä. Jeij!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti